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當有油污的工件浸人富含活性物質的溶液中時，本來無序的表面活性劑分子，其疏水基指向油膜，親水基則指向水溶液，在工件表面呈有序擺放，兩種基閉各得其聽。如此，首要吸附在兩個界面上，構成表飾張力的下降。在熱除油液的對流、混合作用下，推動油膜撕裂，構成油滴，從工件表面掉落，逐步呈極細的小球掉落，在小球表面.吸附著表面活性劑，親水基向外，疏水基向內。所以構成兩種互不相溶液體的混合物，變成乳濁液。油滴逐步上浮，在除油表面枳聚變成油層再加以除掉。化學除油是相對于電革除油而言的。它借助于熱堿溶液的皂化作用來除掉皂化油，借助于乳化作用去除掉非皂化油。皂化反應是動植物油類與氫氧化鈉堿性作用生成溶于水的番筧和甘油。這是一種靠化學反應將油脂轉變為別的的物質而除油的方法。礦物油為非皂化油，不與堿反應,但可借乳化作用而加以彌散，迸而脫離工件鈦棒表面除油。

由此可見，歸納起來化學除油有必要具有的條件如下：

1、既富含堿類，又富含表面活性劑。

2、具冇微觀的溶液攪拌（通常加熱）或微觀的人為攪拌。室溫除油則主要靠表面活件劑的乳化作用，當不選用外力攪拌時，除油功率不如加熱的化學餘油。皂化反應速度也隨溫度升高而加速。所以，對室溫或低溫油劑，有必要在小試驗的基礎上，以為切實可行后再用于大批出產。在規劃出產線時特別應仔細思考這個疑問。

3、在除油液中不免富含金屬離子雜質，它們也會在陰極工件上恢復，而產生黑色物或海綿狀物,影響鍍層結合力。

4、當鈦件處于陰極上的電革除油稱為陰極除油鈦棒表面，而工件處于陽極上的電革除油稱為陽極除油。

陰極除油的長處：

A、因電解1摩爾的水能產生1摩爾的氫氣，而電解2摩爾的水產生1摩爾的氧氣。當通過相同的電較時，陰極上產牛氣體體積是陽極產生的氣體體積的兩倍。而產生氣體是電革除油的主要原因。

B、基本不腐蝕工件。陰極上產生的氫具有恢復作用，不會使工件表面氧化金屬原子也不會失掉電子而呈離子情況從工件上溶解下來。因此，銅及銅合金，鋅及鋅合金（包栝壓鑄件）只能用陰極除油，否則，要么表面氧化發黑,要么遭到嚴重腐蝕。